農業者の所得増大・農業生産の拡大

【もっと周南】春菊グループ

冬の鍋食材の代表格ともいえる春菊。かつて周南市野村(旧新南陽)では、防府、下関と並ぶ春菊の産地として多くの農家が春菊を栽培していました。高齢化や跡継ぎ不足、道路整備などの栽培環境の変化に伴い生産者が減少する中で、「受け継…

菜さい来んさい光店で野菜の品評会

JA周南直売所出荷者協議会熊毛支部と光支部は、12月7日に合同で、光市の菜さい来んさい!光店で野菜の品評会を開きました。 この取組みは出荷者の生産意欲と品質の向上と、来店者への地産地消のPRを目的に、年に一度開いており、…

食農リーダーが食で「自己改革」

女性部の食農リーダーが、「食」から自己改革へ取り組んでいます。食農リーダーは、食と農の知識を女性部活動に活かすため、女性部で2013年に生まれました。女性部員の中から立候補で選び、年2回の料理や衛生管理などの研修を受けま…

生産者withA~「花博」に向けファーム大潮が挑戦!

今年いよいよ開幕する『山口ゆめ花博』(平成30年9月14日~11月4日開催)。JA周南管内の花農家や法人の皆さんの挑戦を紹介します! 今回お話をお聞きしたのは、農事組合法人ファーム大潮の代表原田三喜男さん、理事森広稔さん…